【絶版】フランスのパン技術詳論

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ご覧頂きましてありがとうございます。レイモン・カルベル氏　著　【フランスのパン技術詳論】　　パンニュース社　出版絶版になっている貴重な専門書です。購入後ほとんど開く事なく、、のお品折り目などはございません。見て頂くには支障なくに思われますが永く本棚にて保管にあり日焼け、擦れなどが見受けられます。画像と併せてご確認くださいませ。

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
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